KOPŘIVOVÁ DOMÁCÍ LIMONÁDA

20. 5. 2019

S jarem přichází vhodná doba na sběr a sušení mladé kopřivy, protože její účinky jsou nejsilnější.KOPŘIVA je antirevmatikum a antialergikum. Působí močopudně a rozpouští hleny v našem těle, dokáže pročistit organismus od kyseliny močové a stimuluje krevní oběh. Je to naše nejlepší léčivka na pročištění krve, je vhodná při těhotenské anémii (chudokrevnosti), při ekzémech a revmatismu. Má dobrý vliv na slinivku břišní. Dokáže snížit hladinu krevního cukru, a proto je kopřiva vhodným podpůrným prostředkem při cukrovce v těhotenství. Kopřivu doporučuji popíjet i po porodu. Dodá ženě energii a potřebné železo.

Na 3 litry vody si natrháme 50 – 75 kopřiv (stonky s listy, počet dle velikosti rostlinek).

Čerstvě natrhané kopřivy opláchnout, naložit do vody a nechat 24 hodin louhovat při pokojové teplotě.Rostlinky je možné před naložením mírně podrtit v hmoždířku, aby lépe pouštěly šťávu. Vylouhováním vznikne krásně voňavý koncentrát lehce jantarové barvy, který je možné dochutit citronem, cukrem nebo stévií, a pokud se bude limonáda uchovávat déle, trochou kyseliny citronové.